الإثنين , 21 أغسطس 2017
الرئيسية » وصفات

أرشيف القسم : وصفات

دولمة سردين بزيت ايليو

civital3

المقادير كيلو سردين 200غ لحم مفروم ملعقة كبيرة أرز ربطة معدنوس فلفل أسواد قرفة كمون حبة فلفل حار عكرى ورقة رند ثوم بصل حبة بيض زيت ايليو طريقة التحضير: اغسلي السردين جيدا وانزعي منه الشوك. اخلطي السردين، اللحم المفروم، الأرز، المعدنوس، البصل والثوم والتوابل والبيض. وشكلي كرات صغيرة نوع ما واتركيها جانبا. في قدر ضعي زيت ايليو، الثوم والبصل والتوابل، ... أكمل القراءة »

بوراك باللحم المفروم بمارغرين فلوريال 250 غ

civital2

المقادير: ديول 1 كيلوغرام من اللحم البقري الطازج والمفروم ناعماً حبّتان من الطماطم الطازجة ملعقة كبيرة من المعدنوس المفروم فرماً ناعماً ملعقتان كبيرتان من مارغرين فلوريال 250 غ بصلة متوسّطة الحجم، مفرومة فرماً ناعماً حبّتان من الفلفل الحلو نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود نصف ملعقة صغيرة من بهارات اللحم ملعقة كبيرة من الملح ربع ملعقة صغيرة من الزنجبيل البودرة ... أكمل القراءة »

حلوى الكراميل بالسكر البني

civital

المقادير: العجينة: 250 غ مارغرين 100 غ سكر 3 حبات بيض فانيليا كيس خميرة كميائية الكارميل: قادير الكراميل: علبة حليب مكثف محلى نصف كوب سكر بنى 6ملاعق كبيرة مارغرين ملعقتان كبيرتان عسل ملعقة صغيرة فانيليا سائلة التزيين: شكولاطة ذائبة طريقة التحضير : حضري العجينة: اخلطي المارغرين، السكر، البيض، الفانيليا والخميرة ثم اجمعي بالفرينة حتى تحصلي على عجينة ملساء. الكراميل: في ... أكمل القراءة »

سلطة الشمندر بالحمص بزيت فلوريال

civital

المقادير: نصف كوب زيت فلوريال كمون رأس ثوم كبير ومهروس حبتان شمندر Betterave مسلوقتان ومقشرتان ومفرومتان كوبان حمص (مسلوق) ملعقتان كبيرتان خل عصير ليمونة ملح : حسب الرغبة طريقة التحضير: يؤخذ مقدار ملعقتين طعام من الحمص على جانب لتزيين الوجه. توضع كل المقادير ما عدا زيت فلوريال في الخلاط. نخلط ونضيف الزيت بالتدريج. يزين صحن التقديم بالحمص. Share أكمل القراءة »

إلى الأعلى