الخميس , 19 أكتوبر 2017
الرئيسية » وصفات

أرشيف القسم : وصفات

كعكة بالياغورت والتفاح بالكراميل, ميلك شيك الشكولاطة والموز,بغرير صحي, شوكولاطة ساخنة

recette

كعكة بالياغورت والتفاح بالكراميل المقادير : 1 ياغورت 3 حبة بيض 3 كوب فرينة (يمكن استخدام علبة الياغورت للقياس) ½ كوبزيت 2 كوب سكر 1 كيس فانيلا 1 كيس خميرة كيميائية مبشور الليمون 1 ملعقة صغيرة قرفة 2 أو 3 حبة تفاح ( حسب الرغبة) 80 غ قطع سكر طريقة التحضير: -         سخني الفرن على درجة 180° . بواسطة خلاط ... أكمل القراءة »

الجنس و تقدم العمر

shutterstock_566605057

حسب بعض المختصين في العلاقات الزوجية والطب النفسي، تزداد حدة الرغبة الجنسية عند الرجل كلما تقدم في السن، في حين تقل عند المرأة، لذا نتساءل ما مصير العلاقة الجنسية بين الزوجين المتقدمين في العمر ؟ سارة حدادي   مع تقدم العمر يواجه الزوجان عدة مشاكل صحية، من بينها إصابتهم بجملة من الأمراض، يرافقها عجز واضح في قلة الكفاءة البدنية، خصوصا ... أكمل القراءة »

كريب بالشكولاطة

shutterstock_253865695

       المقادير: -         كوبان  فرينة -         كوبان حليب سائل -         ملعقة كبيرة سكر -         ملعقتان كبيرتان زبدة -         بيضة -         رشة فانيليا -         القليل من الشوكولاطة -         طريقة التحضير: -         في الخلاط الكهربائي، تخلط كل المكونات ما عدا الزبدة للحصول على خليط سائل. -         في مقلاة، يذوب القليل من الزبدة على نار هادئة ثم يسكب مقدار (50 مل) تقريبا، يقلب ... أكمل القراءة »

shutterstock_171040148

       المقادير: -         200غرام قطع شوكولاطة -         100  غرام زبدة، مقطّعة على شكل مكعبات -         100غرام سكر -         4بيضات -         4  ملاعق كبيرة فرينة -         4 ملاعق كبيرة فانيليا -         طريقة التحضير: -         يُحمّى الفرن على درجة حرارة 180 مئوية .توضع قطع الشوكولاطة  والزبدة في قِدر صغير ويوضع هذا القدر في قدر آخر أكبر حجما يحتوي على مياه ساخنة. يوضع ... أكمل القراءة »

صدور الدجاج بجبن البارميزان

shutterstock_474862786

         المقادير: -         نصف كيلو صدور دجاج بدون عظم -         ملح -         فلفل أسود -         نصف كوب فرينة -         حبة بيض -         نصف كوب جبن بارميزان -         نصف كوب فتات خبز مجفف (بقسماط) -         ورقة رند مجفف -         ملعقة زعتر مجفف -         صلصة معكرونة جاهزة -         شرائح جبن موتزاريلا طازجة -         زيت للقلي -         طريقة التحضير: -         تقسم الصدور إلى ... أكمل القراءة »

كيش التونة

shutterstock_194927507

المقادير:  العجينة: 110  غ زبدة 500 غ فرينة بيضة رشة ملح ماء دافئ الحشو: 130 غ تونة معلبة 150 غ  جبن 3 حبات بيض علبة  كريمة الخفق رشة جوزة الطيب رشة ملح 30غرام زبدة طريقة التحضير: -          في آلة العجن،  أمزجي الزبدة مع الفرينة، ثم البيض والملح،  أضيفي الماء لتشكيل العجينة. -         غطى العجينة، ثم احفظيها في البراد لعدة ساعات، ... أكمل القراءة »

دولمة سردين بزيت ايليو

civital3

المقادير كيلو سردين 200غ لحم مفروم ملعقة كبيرة أرز ربطة معدنوس فلفل أسواد قرفة كمون حبة فلفل حار عكرى ورقة رند ثوم بصل حبة بيض زيت ايليو طريقة التحضير: اغسلي السردين جيدا وانزعي منه الشوك. اخلطي السردين، اللحم المفروم، الأرز، المعدنوس، البصل والثوم والتوابل والبيض. وشكلي كرات صغيرة نوع ما واتركيها جانبا. في قدر ضعي زيت ايليو، الثوم والبصل والتوابل، ... أكمل القراءة »

بوراك باللحم المفروم بمارغرين فلوريال 250 غ

civital2

المقادير: ديول 1 كيلوغرام من اللحم البقري الطازج والمفروم ناعماً حبّتان من الطماطم الطازجة ملعقة كبيرة من المعدنوس المفروم فرماً ناعماً ملعقتان كبيرتان من مارغرين فلوريال 250 غ بصلة متوسّطة الحجم، مفرومة فرماً ناعماً حبّتان من الفلفل الحلو نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود نصف ملعقة صغيرة من بهارات اللحم ملعقة كبيرة من الملح ربع ملعقة صغيرة من الزنجبيل البودرة ... أكمل القراءة »

حلوى الكراميل بالسكر البني

civital

المقادير: العجينة: 250 غ مارغرين 100 غ سكر 3 حبات بيض فانيليا كيس خميرة كميائية الكارميل: قادير الكراميل: علبة حليب مكثف محلى نصف كوب سكر بنى 6ملاعق كبيرة مارغرين ملعقتان كبيرتان عسل ملعقة صغيرة فانيليا سائلة التزيين: شكولاطة ذائبة طريقة التحضير : حضري العجينة: اخلطي المارغرين، السكر، البيض، الفانيليا والخميرة ثم اجمعي بالفرينة حتى تحصلي على عجينة ملساء. الكراميل: في ... أكمل القراءة »

سلطة الشمندر بالحمص بزيت فلوريال

civital

المقادير: نصف كوب زيت فلوريال كمون رأس ثوم كبير ومهروس حبتان شمندر Betterave مسلوقتان ومقشرتان ومفرومتان كوبان حمص (مسلوق) ملعقتان كبيرتان خل عصير ليمونة ملح : حسب الرغبة طريقة التحضير: يؤخذ مقدار ملعقتين طعام من الحمص على جانب لتزيين الوجه. توضع كل المقادير ما عدا زيت فلوريال في الخلاط. نخلط ونضيف الزيت بالتدريج. يزين صحن التقديم بالحمص. أكمل القراءة »

إلى الأعلى