الجمعة , 16 نوفمبر 2018
الرئيسية » وصفات » البركوكس
البركوكس

البركوكس

المقادير

. 1 كلغ بركوكس

. 4 قطع لحم

. 1 م/ك زيت

. 1 حبة جزر )مقطعة شرائح(

. 1 حبة قرعة )مقطعة مكعبات صغيرة(

. 1 عود كرافس )مقطع مكعبات صغيرة(

. 1 حبة بصل )مقطعة شرائح(

. 1 م/ص طماطم مصبرة

. 1 كوب عدس

. 1 م/ص زنجبيل

. 1 م/ص معدنوس

. 1 كوب ماء دافئ

طريقة التحضير:

- في قدر ضعي الزيت،قطع اللحم،شرائح البصل،شرائح الجزر،مكعبات القرعة،ملعقة طماطم مصبرة،كرافس،كوب عدس،رشة ملح و ملعقة صغيرة زنجبيل و أخلطي الكل جيدا ثم أسكبي كوب من الماء الدافئ و أضيفي البركوكس على نار هادئة لمدة 30 دقيقة

- أحضري أطباق التقديم أسكبي كمية من البركوكس في الطبق خشبي مع رشة معدنوس و قدميه ساخن.

اضف رد

لن يتم نشر البريد الإلكتروني . الحقول المطلوبة مشار لها بـ *

*

يمكنك استخدام أكواد HTML والخصائص التالية: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>

إلى الأعلى