Cookies salées aux tomates avec l’huile elio

Cookies salées aux tomates avec l’huile elio

INGREDIENTS :
75 g de farine • 50 g de tomates séchées • 40 cl d’huile
• 100 g de dinde fumée • 30 g de parmesan • 1 oeuf • 1 c. à
s. de poudre de noisettes (ou d’amandes) • 2 c. à s. d’origan
séché • 1 pincée de sel • 1 c. à café de levure chimique
PREPARATION :
Préchauffez le four th.7 (210°C). Coupez les tomates séchées et
la dinde fumée en petits morceaux.
Dans un saladier, mélangez la farine, la poudre de noisettes,
la levure, le sel, le parmesan. Ajoutez l’oeuf et l’huile ,
puis les autres ingrédients. Mélangez bien pour obtenir une pâte
homogène. Formez des petites boules à l’aide de deux cuillères
et disposez-les sur une plaque recouverte de papier sulfurisé.
Enfournez 10 min environ.

Les commentaires sont fermés.

Revenir en haut de la page