Comment faire le plein de calcium ?

Comment faire le plein de calcium ?

PARMI LES MINÉRAUX LES PLUS CONNUS ET LES PLUS IMPORTANTS ON TROUVE LE CALCIUM, UN NUTRIMENT DONT ON PARLE BEACOUP ET QU’ON ASSOCIE LE PLUS SOUVENT AUX PRODUITS LAITIERS. MAIS CONTRAIREMENT À CE QUE LA PLUPART D’ENTRE NOUS CROIENT, LE CALCIUM N’EXISTE PAS SEULEMENT DANS LES PRODUITS LAITIERS, IL EST AUSSI PRÉSENT DANS PLUSIEURS AUTRES ALIMENTS. FAISONS LE POINT ENSEMBLE.
Par Sara Zabot

Il n’y a pas que dans le lait qu’on trouve du calcium, il existe bien d’autres sources de calcium dont on n’y a jamais pensé. En effet, ce sont certainement des aliments qu’on consomme très souvent et au quotidien. Il faut savoir aussi que l’apport journalier recommandé est d’un gramme par jour en moyenne. Mais il arrive aussi que le besoin augmente dans certaines situations, telles que pendant la grossesse, en période de croissance...

Les aliments riches en calcium

  •  Les herbes et les épices

Tout comme de nombreuses herbes, le thym est très riche en calcium. En effet, le thym sec contient au moins 1.260 mg par 100 g seulement. D’autres aliments sont très riches en calcium aussi, comme les épices. Effectivement, comme la cannelle par exemple, qui contient 1.080 mg, le cumin 931mg, le curry 478 mg et le poivre moulu 430 mg le tout pour 100 g seulement.

  • Les fromages

Les fromages sont des produits laitiers mais très gras. Bien qu’ils soient très riches en calcium, il est préférable de ne s’en tenir qu’à 30 g par portion journalière, en raison de leur teneur en matière grasse et en acides gras ce qui peut augmenter les risques de maladie.

La viande blanche

 Les poissons gras et particulièrement les sardines sont très riches en calcium. La sardine à l’huile, fraîche ou en conserve peut contenir jusqu’à 798 mg de calcium pour une portion de 100 g seulement. Le plus souvent, il est conseillé de consommer la sardine avec les arêtes et à l’huile d’olive pour bénéficier de tout son calcium. Les anchois sont tout aussi riches en calcium que les sardines.

Les céréales

 Saviez-vous qu’il était possible de faire le plein de vitamines dès le matin ? En effet, les céréales sont riches en vitamines et minéraux, vous pouvez donc faire le plein de calcium sans pour autant être obligé de boire du lait. Vous pouvez opter pour une barre de céréale chocolatée non fourrée, du riz soufflé aux fruits secs… Mais si vous préférez les céréales bruts, optez pour le flocon d’avoine, vous pouvez ainsi choisir vos propres compléments à ajouter.

D’autres aliments

 Les fruits et légumes sont très riches en calcium, à savoir les oranges, les figues sèches, les haricots blancs, les brocolis ou même les épinards. Mais pas seulement, très souvent on nous demande de boire beaucoup d’eau pour perdre du poids ou pour éviter les déshydratations, mais on ne nous a peut-être jamais demandé de le faire pour prendre du calcium. Et pourtant, certaines eaux minérales contiennent beaucoup de calcium, une autre bonne raison de boire beaucoup d’eau.

CERTAINES EAUX MINÉRALES CONTIENNENT BEAUCOUP DE CALCIUM

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