Régime végan bon ou mauvais pour la santé?

Régime végan bon ou mauvais pour la santé?

Tout comme le régime Ducan ou le weight watcher, le régime végan est devenu très à la mode ces dernières années. Les statistiques affichent de plus en plus de végétariens, ce qui peut inquiéter certains nutritionnistes, c’est pourquoi il est conseillé de bien s’informer avant de s’engager sur ce type de programme. Voici tout ce qu’il faut savoir.
Par Sara Zabot

LE RÉGIME VÉGAN EST UN PROGRAMME EXEMPT DE VIANDE.

Vrai. En effet, le programme alimentaire végan est un régime alimentaire qui ne comprend aucun produit d’origine animale, dont la viande, les poissons ou le poulet. Cependant, il reste un programme dont l’alimentation est très variée. Il comprend, par ailleurs, des aliments entiers, afin de compenser les besoins nutritionnels.


LES VÉGANS NE DOIVENT PAS CONSOMMER DE COMPLÉMENTS ALIMENTAIRES.

Faux. Bien qu’il soit très varié, il est important de respecter les dosages entre les familles des aliments et surtout, de prendre des compléments alimentaires afin de ne pas faire de carences quant aux nutriments. Par ailleurs, les nutritionnistes soulignent qu’il est très important de prendre des compléments de calcium, de vitamine B et de fer.


DEVENIR VÉGAN EXIGE UNE TRANSITION PROGRESSIVE

Vrai. S’engager pour un régime végan ne doit pas être de manière brutale, sinon la personne risque de nuire à sa propre santé. Les spécialistes insistent sur un soutien professionnel afin d’éviter à l’organisme d’être déséquilibré. Toutefois, la transition doit être morale afin d’être mieux préparé à la transition alimentaire.


VÉGAN N’EST PAS QU’UN SIMPLE RÉGIME ALIMENTAIRE.

Vrai. Devenir végan n’implique pas seulement de revoir sa façon de consommer, mais aussi son mode de vie. Pour la plupart, être végan c’est aussi une manière de protéger son environnement et mieux respecter l’espèce animale. Autrement dit, avoir un environnement moins pollué et diminuer la violence contre les animaux.

 

 

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