Tarte aux noix

Tarte aux noix

Ingrédients
200 g de farine 80 g de beurre 50 g de sucre roux
Pour la garniture :
250 g de crème fraîche 200 g de noix concassées. 50 g de sucre roux 1 pincée de cannelle en
poudre.
Préparation
Mélanger du bout des doigts la farine, le beurre et le sucre. Ajouter une pincée de sel et un peu
d’eau. Laisser reposer la pâte 1 ou 2 h, puis l’étaler au rouleau et la disposer dans un moule rond
(24 cm) beurré et fariné. Verser la crème fraîche dans un saladier, y ajouter le sucre, les noix et la
cannelle. Mettre cette préparation sur le fond de tarte et cuire 40 mn à four moyen 180°C.

Les commentaires sont fermés.

Revenir en haut de la page